Grillades & BBQMarinade pour poulet au barbecue
Quatre saveurs, une seule règle, et un poulet qui sort du gril tout en restant juteux à l'intérieur.

Des recettes riches en protéines pour l'entraînement, les muscles et la satiété.
45 recettes
Grillades & BBQQuatre saveurs, une seule règle, et un poulet qui sort du gril tout en restant juteux à l'intérieur.
Petit-déjeunerDes pancakes moelleux avec 30 grammes de protéines par portion, sans poudre de protéines, uniquement à base de fromage blanc, d'œufs et de flocons d'avoine.
Petit-déjeunerDu skyr islandais avec des fruits rouges, des noix et du miel, soit 25 grammes de protéines dans un bol prêt en quatre minutes.
DessertsUne glace crémeuse avec 20 grammes de protéines par portion, sans sorbetière, à base de skyr, de banane et de poudre de protéines.
Pains & petits painsUne miche de pain à base de cottage cheese et d'œufs, sans farine, avec 9 grammes de protéines par tranche, et dont les glucides sont en grande partie des fibres.
PâtesBolognaise végane aux lentilles Beluga qui convaincra même les amateurs de viande, avec 20 grammes de protéines par portion.
Meal PrepQuatre boîtes pour la semaine en quarante minutes, avec l'astuce qui empêche le poulet d'être sec le troisième jour.
Petit-déjeuner30 grammes de protéines issues de vrais aliments, un shake qui rassasie au lieu de donner faim au bout de vingt minutes.
Petit-déjeunerUn porridge avec 25 grammes de protéines, sans que la poudre ne coagule : le moment choisi fait toute la différence.
Recettes de baseUn litre de lait donne 400 grammes de yaourt crémeux avec deux fois plus de protéines, égoutté et non épaissi.
DînerUne plaque, dix minutes de travail, trente minutes au four, et un seul plat à laver.
DînerBoîte de conserve, câpres, ail, pâtes : le dîner parfait pour les jours où le réfrigérateur est vide.
AirfryerVingt-deux minutes pour une peau qui craque, sans four, sans friteuse, sans éclaboussures.
AirfryerHuit minutes à 200 degrés, peau vers le haut, et le saumon reste translucide à cœur.
DînerQuatre heures à basse température, dix minutes de préparation, et la viande se détache toute seule sous la fourchette.
DînerL'oiseau entier avec du beurre aux herbes sous la peau, salé à sec et rôti jusqu'à obtenir une couleur dorée profonde.
DînerFaux-filet de bœuf en croûte d'herbes, cuit à basse température pour une cuisson rosée parfaite.
DînerGigot d'agneau avec os, piqué d'ail et de romarin, accompagné de pommes de terre rôties dans le jus de cuisson.
Soupes & RagoûtsSoupe copieuse aux lentilles brunes avec des légumes racines et un trait de vinaigre à la fin.
SaladesUne salade américaine disposée en rangées soignées avec du poulet, du bacon, des œufs, de l'avocat et du fromage bleu.
SaladesSalade du sud de la France avec du thon, des haricots verts, des pommes de terre, des olives et des œufs mollets.
SaladesDu quinoa moelleux avec des légumes rôtis, des pois chiches et une vinaigrette crémeuse au tahini et au citron.
SaladesUn bol coloré composé de riz, de légumes rôtis, de chou rouge, d'edamames et d'une vinaigrette crémeuse aux cacahuètes.
DéjeunerDu tofu soyeux dans une sauce du Sichuan épicée et parfumée avec la touche pétillante typique du poivre.
DînerMorceaux de poulet frits deux fois avec une croûte ultra-fine dans un glaçage collant au Gochujang.
DînerDu bœuf tranché très finement dans une marinade sucrée-salée à la poire, poêlé et caramélisé en quelques minutes.
DéjeunerToutes les saveurs du sushi dans un bol, sans rouler et sans entraînement, prêt en 25 minutes.
DînerDe tendres lanières de bœuf dans une sauce soja sombre et brillante avec beaucoup de ciboule.
DînerDu poulet mariné toute la nuit dans du babeurre, avec une croûte épaisse, croustillante et épicée.
DînerDes ailes de poulet croustillantes dans une sauce Buffalo piquante et beurrée, accompagnées d'une trempette fraîche au fromage bleu.
DéjeunerTout ce qu'il y a dans un burrito, mais dans un bol : riz au citron vert, haricots noirs, poulet et guacamole.
DéjeunerDes nuggets faits maison avec du vrai poulet, une double panure et beaucoup de croustillant.
DéjeunerDes morceaux de poulet marinés et épicés dans une sauce riche à la tomate et à la crème, avec une belle profondeur aromatique.
DéjeunerDes pois chiches dans une sauce tomate sombre et épicée, avec de l'amchur pour cette acidité fruitée typique.
Soupes & RagoûtsSoupe thaïlandaise aigre-douce aux crevettes avec de la citronnelle, du galanga et des feuilles de lime.
DînerPoulet mariné épicé cuit au four avec sauce à l'ail, pain plat et salade.
DînerDe tendres lanières de bœuf avec des champignons dans une sauce crémeuse à la moutarde et à la crème fraîche, en vingt minutes.
Petit-déjeunerFlocons d'avoine gonflés pendant la nuit avec du yaourt et du chia, il ne reste plus qu'à garnir le matin.
Petit-déjeunerUn avocat crémeux sur du pain au levain grillé, couronné d'un œuf au jaune coulant.
Petit-déjeunerOmelette délicatement prise avec du fromage et des herbes, jaune pâle à l'extérieur et encore crémeuse à l'intérieur.
Petit-déjeunerDes flocons d'œufs doux et brillants, remués lentement à feu doux et servis sur des toasts.
Petit-déjeunerŒufs pochés sur un muffin grillé avec du jambon, nappés d'une sauce hollandaise brillante.
SaladesLaitue romaine, vinaigrette César crémeuse, croûtons au parmesan et blanc de poulet juteux, le grand classique des salades.
Riche en protéinesUn bowl coloré avec du quinoa, du poulet grillé, des edamames, de l'avocat et une vinaigrette au tahini, offrant 45 g de protéines par portion.
Faible en glucidesUn saumon au four tendre et rosé avec un beurre citronné mousseux, un plat prêt en 30 minutes qui a le goût d'un repas au restaurant.