Parrilla y barbacoaMarinada para pollo a la parrilla
Cuatro estilos, una misma proporción, y un pollo que sale de la parrilla todavía jugoso por dentro.

Recetas ricas en proteínas para el entrenamiento, los músculos y la saciedad.
45 recetas
Parrilla y barbacoaCuatro estilos, una misma proporción, y un pollo que sale de la parrilla todavía jugoso por dentro.
DesayunoPancakes esponjosos con 30 gramos de proteína por porción, sin proteína en polvo, solo con queso quark, huevo y copos de avena.
DesayunoSkyr islandés con frutos rojos, nueces y miel: 25 gramos de proteína en un bol que está listo en cuatro minutos.
PostresHelado cremoso con 20 gramos de proteína por porción, sin heladera, hecho con Skyr, plátano y proteína en polvo.
Panes y panecillosUna hogaza de pan hecha con queso cottage y huevos, sin harina. Tiene 9 gramos de proteína por rebanada, y los carbohidratos que contiene son en su mayor parte fibra.
PastaBolo vegana de lentejas beluga que convence hasta a los carnívoros, con 20 gramos de proteína por ración.
Preparación de comidasCuatro cajas para la semana en cuarenta minutos, con el truco que evita que el pollo esté seco al tercer día.
Desayuno30 gramos de proteínas de alimentos reales: un batido que sacia en lugar de darte hambre a los veinte minutos.
DesayunoPorridge con 25 gramos de proteína, sin que la proteína en polvo se corte, el momento es clave.
Recetas básicasUn litro de leche se convierte en 400 gramos de yogur cremoso con el doble de proteínas, escurrido, no espesado.
CenaUna bandeja, diez minutos de trabajo, treinta minutos de horno y solo una cosa que fregar.
CenaLata, alcaparras, ajo, pasta: la cena para los días en que la nevera está vacía.
Freidora de aireVeintidós minutos para lograr una piel crujiente, sin horno, sin freidora tradicional y sin salpicaduras.
Freidora de aireOcho minutos a 200 grados, con la piel hacia arriba, y el salmón queda jugoso en el centro.
CenaCuatro horas a fuego lento y diez minutos de trabajo, y la carne se deshace sola bajo el tenedor.
CenaEl ave entera con mantequilla de hierbas bajo la piel, salada en seco y asada hasta quedar de un dorado intenso.
CenaLomo de res con costra de hierbas, cocinado a baja temperatura hasta alcanzar un punto rosado perfecto.
CenaPierna de cordero con hueso, con romero y ajo en las incisiones, acompañada de patatas asadas en el jugo de la carne.
Sopas y guisosSopa reconfortante de lentejas pardinas con verduras de raíz y un toque final de vinagre.
EnsaladasEnsalada americana en hileras ordenadas con pollo, beicon, huevo, aguacate y queso azul.
EnsaladasEnsalada del sur de Francia con atún, judías verdes, patatas, aceitunas y huevos con la yema blanda.
EnsaladasQuinoa esponjosa con verduras asadas, garbanzos y un cremoso aderezo de tahini y limón.
EnsaladasUn colorido bol de arroz, verduras asadas, col lombarda, edamame y un cremoso aderezo de cacahuete.
AlmuerzoTofu sedoso en una salsa picante y aromática de Sichuan con el típico toque chispeante de la pimienta.
CenaTrozos de pollo fritos dos veces con una corteza finísima en un glaseado pegajoso de Gochujang.
CenaCarne de res cortada muy fina en una marinada agridulce de pera, salteada y caramelizada en minutos.
AlmuerzoTodos los sabores del sushi en un bol, sin tener que enrollar y sin necesidad de práctica, listo en 25 minutos.
CenaTiernas tiras de carne de res en una salsa de soja oscura y brillante con abundantes cebolletas.
CenaPollo marinado en suero de leche durante la noche con una corteza gruesa, crujiente y especiada.
CenaAlitas de pollo crujientes en una salsa Buffalo picante y mantecosa, acompañadas de una salsa fresca de queso azul.
AlmuerzoTodo lo del burrito en un bol: arroz con lima, frijoles negros, pollo y guacamole.
AlmuerzoNuggets caseros de auténtica carne de pollo con doble empanado y mucho crujiente.
AlmuerzoTrozos de pollo marinados y especiados en una intensa salsa de tomate y nata con gran profundidad de sabor.
AlmuerzoGarbanzos en una salsa de tomate oscura y especiada con amchur para la típica acidez afrutada.
Sopas y guisosSopa tailandesa picante y ácida de gambas con hierba limón, galanga y hojas de lima.
CenaPollo marinado al horno con salsa de ajo, pan plano y ensalada.
CenaTiernas tiras de ternera con champiñones en una cremosa salsa de mostaza y crema agria, en veinte minutos.
DesayunoCopos de avena remojados durante la noche con yogur y chía, listos para añadir los ingredientes por la mañana.
DesayunoAguacate cremoso sobre masa madre tostada, coronado con un huevo de yema líquida.
DesayunoOmelette suavemente cuajado con queso y hierbas, de color amarillo pálido por fuera y aún cremoso por dentro.
DesayunoCopos de huevo suaves y brillantes, revueltos lentamente a fuego lento y servidos sobre pan tostado.
DesayunoHuevos escalfados sobre muffin tostado con jamón bajo una brillante salsa holandesa.
EnsaladasLechuga romana, aderezo César cremoso, picatostes de parmesano y pechuga de pollo jugosa, el clásico de las ensaladas.
Alto en proteínasUn bowl colorido con quinoa, pollo a la parrilla, edamame, aguacate y aderezo de tahini, con 45 g de proteína por porción.
Bajo en carbohidratosSalmón al horno de color rosa pálido con mantequilla de limón espumosa, un plato de 30 minutos que sabe a restaurante.