BevandeCaffè Cold Brew
Caffè estratto a freddo per dodici ore invece che a caldo per due minuti, con molta meno acidità e molta più dolcezza.
12 h 10 minFacile1 kcal
Ancora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
Meal Prep
Cucina una volta, mangia più volte: ricette da preparare in anticipo.
29 ricette
- Bevande
PastaRagù di lenticchie
Un ragù vegano a base di lenticchie Beluga che conquista anche chi mangia carne, con 20 grammi di proteine a porzione.
1 hFacile425 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Italiana
Meal PrepMeal Prep di Pollo in Scatola
Quattro scatole per la settimana in quaranta minuti, con il trucco che impedisce al pollo di risultare secco il terzo giorno.
1 h 10 minFacile716 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
CenaCurry giapponese
Kare Raisu: un curry denso e dolciastro con patate e carote, addensato con un roux al curry fatto in casa.
1 h 10 minMedia686 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Giapponese
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CenaBibimbap
Ciotola di riso coreana con cinque verdure condite singolarmente, uovo e gochujang: "riso mescolato", e questo è inteso letteralmente.
1 h 5 minMedia611 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Coreana
CenaCurry Massaman
Il curry thailandese più delicato, con patate, arachidi e cannella, un'eredità dei mercanti persiani.
1 h 20 minMedia1077 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Thailandese
CenaChar Siu
Arrosto di maiale cantonese con una glassa rossa e lucida, dolce, appiccicoso e leggermente carbonizzato sui bordi.
13 h 5 minMedia600 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Cinese
PranzoComporre la propria bowl: la formula della bowl
Cinque elementi, una ciotola: base, proteine, verdure, salsa, croccantezza. Scegli quello che hai a disposizione.
40 minFacile890 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
CenaSformato fai da te: la guida componibile
Amidi, verdure, legante e formaggio: i quattro strati che compongono ogni sformato, da scegliere singolarmente.
1 h 5 minFacile794 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
CenaFare il curry in casa: la matrice del curry
Base, liquido, ripieno, piccantezza: quattro decisioni separano un curry thailandese da uno indiano.
50 minFacile671 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
Zuppe e stufatiVellutata di verdure con qualsiasi verdura
Un chilo di verdure, una cipolla, un litro di brodo: il resto è decidere quanto farla cremosa e saporita.
45 minFacile359 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
Ricette di baseBrodo di pollo fatto in casa
Un pollo intero, acqua fredda, tre ore a 90 gradi e non farlo mai bollire a fuoco vivo.
3 h 20 minFacile42 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
Ricette di baseBrodo vegetale fatto in casa
Pronto in 45 minuti, cuocerlo più a lungo non lo renderà più saporito, ma solo amaro.
1 hFacile18 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
CenaPollo con verdure al forno in teglia
Una teglia, dieci minuti di lavoro, trenta minuti di forno e solo un pezzo da lavare.
45 minFacile875 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
CenaPulled Chicken nella Slow Cooker
Quattro ore a bassa temperatura, dieci minuti di lavoro, e la carne si sfalda da sola sotto la forchetta.
4 h 10 minFacile467 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Americana
Ricette di baseBrodo con scarti di verdure
Il sacchetto per il freezer raccoglie gli scarti finché non è pieno, poi il brodo non costa nulla.
55 minFacile16 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
Zuppe e stufatiMinestrone
Zuppa di verdure italiana con fagioli e pasta corta, cotta con la crosta di Parmigiano.
1 h 10 minFacile517 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Italiana
Zuppe e stufatiZuppa di lenticchie
Zuppa sostanziosa di lenticchie marroni con ortaggi a radice e un goccio di aceto alla fine.
1 h 5 minFacile327 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Tedesca
InsalateBowl di quinoa con verdure al forno
Soffice quinoa con verdure arrosto, ceci e un cremoso condimento al limone e tahina.
55 minFacile815 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
InsalateInsalata di pasta mediterranea
Fusilli con pomodorini, olive, Feta e basilico, rigorosamente senza maionese.
1 h 37 minFacile698 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Italiana
InsalateBuddha Bowl
Ciotola colorata di riso, verdure al forno, cavolo rosso, edamame e un cremoso condimento alle arachidi.
1 hFacile736 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale- Zuppe e stufati
Chili con Carne
Stufato robusto di carne macinata di manzo, fagioli e pomodori, cotto lentamente e dal sapore profondo e speziato.
1 h 35 minFacile611 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Americana 
PranzoBurrito Bowl
Tutto il sapore del burrito in una ciotola: riso al lime, fagioli neri, pollo e guacamole.
45 minFacile1135 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Messicana
CenaSamosa
Fagottini croccanti con un ripieno speziato di patate e piselli, fritti fino a doratura.
1 h 45 minMedia462 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Indiana
CenaPelmeni
Piccoli ravioli russi con un succoso ripieno di carne, saltati nel burro e serviti con panna acida.
1 h 45 minMedia950 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Russa
ColazioneOvernight Oats
Fiocchi d'avena ammollati durante la notte con yogurt e chia, al mattino basta solo aggiungere i topping.
8 h 10 minFacile553 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale
ColazioneGranola croccante
Agglomerati di avena cotti al forno fino a doratura con noci e sciroppo d'acero, si conservano per settimane.
50 minFacile370 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Americana
PranzoVero Gulasch di manzo
Manzo tenerissimo in una salsa scura di cipolle, stufato con pazienza finché non si scioglie in bocca.
2 h 45 minMedia724 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Tedesca
High ProteinPower bowl proteica con pollo e quinoa
Una bowl colorata con quinoa, pollo grigliato, edamame, avocado e condimento alla tahina, con 45 g di proteine per porzione.
35 minFacile998 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Internazionale