CocktailSpritz invernale all'arancia rossa
Aperitivo per la stagione fredda: arancia rossa, rosmarino e Aperol, di un rosso intenso invece del classico arancione estivo.

Biscotti, arrosti e punch per il periodo più bello dell'anno.
13 ricette
CocktailAperitivo per la stagione fredda: arancia rossa, rosmarino e Aperol, di un rosso intenso invece del classico arancione estivo.
Torte e dolciIl dolce natalizio milanese: alto, soffice, che si sfilaccia in fili, ed è il risultato di due giorni di pazienza.
DolciIl pudding di Natale britannico: scuro, denso, si conserva per mesi e tradizionalmente viene servito fiammeggiante.
Torte e dolciPiccole tortine natalizie britanniche ripiene di frutta secca, da duecento anni senza carne nonostante il nome.
DolciTorrone natalizio spagnolo a base di mandorle e miele, duro come la pietra o morbido come il burro, non ci sono vie di mezzo.
Torte e dolciBiscotti dalle forme perfette e ghiaccia reale colorata: il classico natalizio americano.
Torte e dolciTronchetto di Natale francese: pan di spagna al cioccolato con crema al burro, decorato come la corteccia di un albero.
BevandeVino rosso con cannella, chiodi di garofano e arancia, lasciato in infusione a 75 gradi e mai bollito.
CenaLombata di manzo con crosta di erbe, cotta a bassa temperatura per una cottura rosata perfetta.
DolciCrema alla vaniglia setosa sotto una crosta di caramello vitrea che si frantuma al tocco.
InsalateL'insalata di patate russa con piselli, uova e cetriolini, cremosa e festosa.
Torte e dolciPasta frolla friabile, mele succose alla cannella e glassa di zucchero, la torta di mele coperta proprio come quella della nonna.
NataleStelle alla cannella morbide come il marzapane con una glassa lucida di meringa, proprio come al mercatino di Natale e il pezzo forte di ogni scatola di biscotti.