Ricette di baseSalsa olandese
Un'emulsione montata di burro e tuorlo d'uovo pronta in otto minuti, con la regola d'oro sulla temperatura di coagulazione.
20 minMedia434 kcal
Ancora nessuna valutazioneOrigine: Francese
Pasqua
Ricette primaverili per il brunch di Pasqua e la tavola dei dolci.
7 ricette
- Ricette di base
Torte e dolciColomba Pasquale
Il dolce pasquale italiano per eccellenza: un lievitato simile al Panettone, ma a forma di colomba e con una croccante crosta di mandorle.
16 h 45 minDifficile420 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Italiana
DolciTorrijas
Toast pasquale spagnolo nel latte e nel vino, il cavaliere povero dell'Andalusia, e decisamente migliore del suo parente tedesco.
3 h 40 minFacile320 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
Torte e dolciKulich
Dolce pasquale russo: un alto lievitato con glassa di zucchero che viene fatto raffreddare sdraiato.
6 h 35 minDifficile451 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Russa
Pane e paniniHot Cross Buns
Soffici panini speziati con uvetta e la croce bianca, un classico dolce pasquale britannico.
3 h 27 minMedia312 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Britannica
CenaCosciotto di agnello pasquale al rosmarino
Cosciotto di agnello con l'osso, rosmarino e aglio nelle incisioni, accompagnato da patate arrosto cotte nel sugo di cottura.
2 h 30 minMedia1181 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Tedesca- Torte e dolci
Soffice torta di carote con glassa al formaggio
Il classico svizzero della torta di carote: incredibilmente soffice, con mandorle, cannella e una glassa cremosa.
1 h 10 minFacile454 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Tedesca