CocktailsSpritz selber machen
Drei Bausteine im Verhältnis 3:2:1 – und aus einem Rezept werden alle Spritz-Varianten der Aperitivo-Karte.
5 Min. aktivEinfach175 kcal
Noch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
Getränke
Limonaden, Smoothies und Heißgetränke für jede Jahreszeit.
20 Rezepte
- Cocktails
CocktailsNegroni Sbagliato
Der „verwechselte“ Negroni – statt Gin kommt Prosecco ins Glas, und aus dem Klassiker wird ein Aperitif.
5 Min.Einfach172 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
CocktailsLimoncello Spritz
Die süditalienische Antwort auf den Aperol Spritz – Zitronenlikör, Prosecco und frisches Basilikum.
5 Min.Einfach208 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
CocktailsSelect Spritz
Der Spritz, den Venedig meint, wenn man „uno spritz“ bestellt – mit Select und grüner Olive.
5 Min.Einfach187 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
Anzeige
CocktailsAlkoholfreier Hugo
Holunderblüte, Limette und Minze über Eis – der Hugo ohne Alkohol, der nicht nach Kompromiss schmeckt.
6 Min.Einfach115 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
CocktailsAperol Bowle für viele
Zehn Gläser Spritz aus einer Karaffe – angesetzt ohne Eis, sonst wird daraus Schmelzwasser.
15 Min. aktivEinfach229 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
DessertsAperol-Eis am Stiel
Aperol, Prosecco und Orangensaft als Eis am Stiel – mit genau so viel Alkohol, dass es fest wird.
15 Min. aktivEinfach117 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
CocktailsWinter-Spritz mit Blutorange
Blutorange, Rosmarin und Aperol – der Spritz für Dezember bis März, tiefrot statt sommerlich orange.
6 Min.Einfach201 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
CocktailsCampari Soda
Zwei Zutaten, kein Schaumwein, keine Diskussion – der italienische Aperitif in seiner kürzesten Form.
3 Min.Einfach123 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
GetränkeCold Brew Kaffee
Kaffee, der zwölf Stunden kalt zieht statt zwei Minuten heiß – weniger Säure, mehr Süße.
20 Min. aktivEinfach1 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: International
FrühstückProteinshake selber machen
Banane, Hafer und Erdnussmus machen aus dem Pulver eine Mahlzeit – 38 Gramm Eiweiß pro Glas.
5 Min.Einfach592 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: International- Getränke
Glühwein
Rotwein mit Zimt, Nelke und Orange, bei 75 °C gezogen und niemals gekocht.
45 Min.Einfach204 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Deutsch 
CocktailsAperol Spritz
Der orangerote Aperitivo aus Prosecco, Aperol und Soda – im Verhältnis 3:2:1, ganz ohne Rühren.
5 Min. aktivEinfach175 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
CocktailsMojito
Kubanischer Klassiker mit weißem Rum, Limette und Crushed Ice – Minze angedrückt statt zerstampft.
8 Min.Einfach281 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Kubanisch
CocktailsMargarita
Tequila, Limette und Cointreau, kurz geschüttelt – der Salzrand nur auf der halben Außenseite.
8 Min. aktivEinfach211 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Mexikanisch
GetränkeMatcha Latte
Grüner Matcha mit geschäumter Milch – das Wasser bei 80 °C, nie kochend.
10 Min.Einfach175 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Japanisch
GetränkeEiskaffee (Iced Coffee)
Kalt gebrühter Kaffee auf Eiswürfeln aus Kaffee – der Drink verwässert bis zum letzten Schluck nicht.
15 Min. aktivEinfach51 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: International
GetränkeBubble Tea
Milchtee mit Tapiokaperlen, die nach dem Kochen in braunem Zuckersirup ziehen – frisch getrunken.
30 Min. aktivEinfach399 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Taiwanesisch
GetränkeErdbeer-Basilikum-Limonade
Erdbeeren, Limette und angedrücktes Basilikum – Sommerlimonade ohne Industriezucker.
15 Min. aktivEinfach105 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: International
CocktailsHugo Spritz
Der Südtiroler Aperitif aus Prosecco und Holunderblütensirup – über viel Eis, in 5 Minuten fertig.
5 Min.Einfach153 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch