CocktailsWinter-Spritz mit Blutorange
Aperitivo für die kalte Jahreszeit: Blutorange, Rosmarin und Aperol, tiefrot statt sommerlich orange.
6 Min.Einfach201 kcal
Noch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
Weihnachten
Plätzchen, Braten und Punsch für die schönste Zeit im Jahr.
13 Rezepte
- Cocktails
Kuchen & GebäckPanettone
Der Mailänder Weihnachtskuchen: hoch, luftig, in Fäden zerreißbar – und das Ergebnis von zwei Tagen Geduld.
16 Std. 50 Min.Anspruchsvoll323 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Italienisch
DessertsChristmas Pudding
Der britische Weihnachtspudding: dunkel, dicht, monatelang haltbar – und traditionell brennend serviert.
18 Std. 40 Min.Mittel515 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Britisch
Kuchen & GebäckMince Pies
Kleine britische Weihnachtstörtchen mit Trockenfruchtfüllung – trotz des Namens seit zweihundert Jahren ohne Fleisch.
2 Std. 5 Min.Mittel306 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Britisch
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DessertsTurrón
Spanische Weihnachtsnougat aus Mandeln und Honig – knallhart oder butterweich, dazwischen gibt es nichts.
25 Std.Anspruchsvoll241 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Spanisch
Kuchen & GebäckAusstechplätzchen mit Royal Icing
Ausstechplätzchen mit scharfen Kanten und buntem Royal Icing – der amerikanische Weihnachtsklassiker.
2 Std. 50 Min.Einfach110 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Amerikanisch
Kuchen & GebäckBûche de Noël (Weihnachtsroulade)
Französische Weihnachtsroulade: Schokoladenbiskuit mit Buttercreme, außen wie Baumrinde.
4 Std. 2 Min.Mittel456 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Französisch
GetränkeGlühwein
Rotwein mit Zimt, Nelke und Orange, bei 75 Grad gezogen und niemals gekocht.
35 Min.Einfach204 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Deutsch
AbendessenWeihnachtsbraten (Roastbeef)
Rinderrücken mit Kräuterkruste, bei niedriger Temperatur auf den Punkt rosa gegart.
2 Std. 25 Min.Mittel533 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Britisch
DessertsCrème brûlée
Seidige Vanillecreme unter einer glasigen Karamellkruste, die beim Anschlagen splittert.
5 Std. 5 Min.Mittel400 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Französisch
SalateOlivier-Salat
Der russische Kartoffelsalat mit Erbsen, Ei und Gewürzgurken, cremig und festlich.
3 Std.Einfach616 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Russisch- Kuchen & Gebäck
Omas gedeckter Apfelkuchen
Mürber Teig, saftige Zimt-Äpfel und Zuckerguss, der gedeckte Apfelkuchen wie aus Omas Backstube.
2 Std. 25 Min.Mittel412 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Deutsch 
WeihnachtenSaftige Zimtsterne
Marzipanweiche Zimtsterne mit glänzender Baiserhaube, wie vom Weihnachtsmarkt und das Highlight jeder Plätzchendose.
1 Std. 42 Min.Mittel97 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Deutsch