Grillen & BBQHähnchen-Marinade zum Grillen
Vier Marinaden, vier Teile vom Huhn – und das Salz kommt zwei Stunden vor dem Grill dazu.

Burger, Spieße und Marinaden für den Abend am Rost.
10 Rezepte
Grillen & BBQVier Marinaden, vier Teile vom Huhn – und das Salz kommt zwei Stunden vor dem Grill dazu.
AbendessenKantonesischer Schweinenacken aus dem Ofen, viermal glasiert, mit dunklen Kanten und klebrigem Glanz.
SalateVier regionale Fassungen desselben Salats – mit Brühe, mit Mayonnaise, französisch oder als Olivier.
SalateFusilli mit Kirschtomaten, Oliven, Feta und Basilikum, ganz ohne Mayonnaise.
AbendessenHauchdünnes Rindfleisch in süß-salziger Birnenmarinade, in zwei Minuten dunkel gebraten.
AbendessenChicken Wings mit Backpulver bepudert, im Ofen knusprig gebacken und in Buffalo-Sauce geschwenkt.
BurgerSchweineschulter, sieben Stunden im Ofen geschmort und zerzupft, im Brioche-Bun mit Coleslaw.
Grillen & BBQRippchen aus dem Backofen, in drei Phasen gegart und zum Schluss klebrig glasiert.
SalateKnackiger Krautsalat in cremigem Dressing, der klassische Begleiter zu allem vom Grill.
BurgerSmashed Patties mit Cheddar, selbst gerührter Sauce und gerösteten Brioche-Buns – Diner-Burger aus der Pfanne.