CocktailsSpritz selber machen
Drei Bausteine im Verhältnis 3:2:1 – und aus einem Rezept werden alle Spritz-Varianten der Aperitivo-Karte.

Aperitivo-Stimmung: Cocktails und Mocktails zum Anstoßen.
12 Rezepte
CocktailsDrei Bausteine im Verhältnis 3:2:1 – und aus einem Rezept werden alle Spritz-Varianten der Aperitivo-Karte.
CocktailsDer „verwechselte“ Negroni – statt Gin kommt Prosecco ins Glas, und aus dem Klassiker wird ein Aperitif.
CocktailsDie süditalienische Antwort auf den Aperol Spritz – Zitronenlikör, Prosecco und frisches Basilikum.
CocktailsDer Spritz, den Venedig meint, wenn man „uno spritz“ bestellt – mit Select und grüner Olive.
CocktailsHolunderblüte, Limette und Minze über Eis – der Hugo ohne Alkohol, der nicht nach Kompromiss schmeckt.
CocktailsZehn Gläser Spritz aus einer Karaffe – angesetzt ohne Eis, sonst wird daraus Schmelzwasser.
CocktailsBlutorange, Rosmarin und Aperol – der Spritz für Dezember bis März, tiefrot statt sommerlich orange.
CocktailsZwei Zutaten, kein Schaumwein, keine Diskussion – der italienische Aperitif in seiner kürzesten Form.
CocktailsDer orangerote Aperitivo aus Prosecco, Aperol und Soda – im Verhältnis 3:2:1, ganz ohne Rühren.
CocktailsKubanischer Klassiker mit weißem Rum, Limette und Crushed Ice – Minze angedrückt statt zerstampft.
CocktailsTequila, Limette und Cointreau, kurz geschüttelt – der Salzrand nur auf der halben Außenseite.
CocktailsDer Südtiroler Aperitif aus Prosecco und Holunderblütensirup – über viel Eis, in 5 Minuten fertig.