Petit-déjeunerSkyr Bowl
Du skyr islandais avec des fruits rouges, des noix et du miel, soit 25 grammes de protéines dans un bol prêt en quatre minutes.

Peu de glucides, un maximum de plaisir, léger et délicieux.
24 recettes
Petit-déjeunerDu skyr islandais avec des fruits rouges, des noix et du miel, soit 25 grammes de protéines dans un bol prêt en quatre minutes.
Pains & petits painsUne miche de pain à base de cottage cheese et d'œufs, sans farine, avec 9 grammes de protéines par tranche, et dont les glucides sont en grande partie des fibres.
Faible en glucidesUn substitut de riz à base de chou-fleur avec un dixième des glucides, rôti à sec au lieu d'être cuit à la vapeur, sinon cela devient de la purée.
Petit-déjeunerUne demi-boîte de tomates, deux œufs, une petite poêle, voici une chakchouka en portion individuelle.
AirfryerHuit minutes à 200 degrés, peau vers le haut, et le saumon reste translucide à cœur.
DînerDe l'huile à l'ail au lieu de l'ail, car les composés aromatiques sont solubles dans les graisses, mais pas les fructanes.
DînerFaux-filet de bœuf en croûte d'herbes, cuit à basse température pour une cuisson rosée parfaite.
Soupes & RagoûtsSoupe espagnole glacée aux légumes à base de tomates crues, de concombre et de poivron, servie au verre.
SaladesTomate, mozzarella et basilic avec une bonne huile d'olive, trois ingrédients en parfait équilibre.
SaladesUne salade américaine disposée en rangées soignées avec du poulet, du bacon, des œufs, de l'avocat et du fromage bleu.
Soupes & RagoûtsLes cinq minutes claires et riches en umami de la cuisine quotidienne japonaise, avec du tofu et du wakame.
DéjeunerFromage frais poêlé et doré dans une sauce aux épinards crémeuse et d'un vert éclatant, parfumée au gingembre.
DéjeunerCurry crémeux au lait de coco avec pâte de curry vert, poulet, aubergines thaïes et basilic.
Soupes & RagoûtsSoupe thaïlandaise aigre-douce aux crevettes avec de la citronnelle, du galanga et des feuilles de lime.
Petit-déjeunerDes œufs pochés dans une sauce épicée aux tomates et aux poivrons, à déguster directement dans la poêle avec du pain.
SaladesHoriatiki avec de gros morceaux de tomates, du concombre, des olives et un bloc entier de feta sur le dessus.
VégétarienTrempette épaisse au yaourt avec du concombre pressé, de l'ail et de l'aneth, sans aucune trace d'eau.
VégétarienLégumes d'été provençaux, chaque variété poêlée séparément puis mijotée doucement ensemble.
Petit-déjeunerOmelette délicatement prise avec du fromage et des herbes, jaune pâle à l'extérieur et encore crémeuse à l'intérieur.
Petit-déjeunerDes flocons d'œufs doux et brillants, remués lentement à feu doux et servis sur des toasts.
SaladesLaitue romaine, vinaigrette César crémeuse, croûtons au parmesan et blanc de poulet juteux, le grand classique des salades.
Riche en protéinesUn bowl coloré avec du quinoa, du poulet grillé, des edamames, de l'avocat et une vinaigrette au tahini, offrant 45 g de protéines par portion.
VéganeCurry rouge thaï au lait de coco, légumes colorés et tofu doré à la poêle, prêt en 35 minutes.
Faible en glucidesUn saumon au four tendre et rosé avec un beurre citronné mousseux, un plat prêt en 30 minutes qui a le goût d'un repas au restaurant.