Хлеб и булочкиОктоберфест-брецели
Баварские брецели с толстым брюшком и тонкими ручками — мягкие внутри, цвета красного дерева и соленые снаружи.
13 ч 58 минСложно249 ккал
Пока нет оценокПроисхождение: Немецкая
Хлеб и булочки
Домашняя выпечка: лепешки, караваи и все, что между ними.
11 рецептов
- Хлеб и булочки
Хлеб и булочкиХлеб с зернистым творогом
Буханка хлеба из зернистого творога и яиц, без муки. В каждом ломтике 9 граммов белка, а углеводы в основном представлены клетчаткой.
1 ч 30 минЛегко133 ккалПока нет оценокПроисхождение: Международная
Базовые рецептыДрожжевое тесто
Сладкое базовое тесто для плетенок, булочек и пончиков, а также ответ на вопрос, почему оно иногда не поднимается.
1 ч 50 минЛегко243 ккалПока нет оценокПроисхождение: Немецкая
Пироги и выпечкаКулич
Русский пасхальный кулич — высокий дрожжевой кекс с сахарной глазурью, который остужают лежа.
6 ч 35 минСложно451 ккалПока нет оценокПроисхождение: Русская
Реклама
Базовые рецептыТесто для пиццы своими руками (24 часа в холодильнике)
Замесите сегодня вечером, пеките завтра — время работает за вас.
24 ч 28 минСредне461 ккалПока нет оценокПроисхождение: Итальянская
Базовые рецептыПриготовление закваски
Мука и вода, семь дней, кормить один раз в день: больше ничего не нужно.
168 ч 10 минСредне33 ккалПока нет оценокПроисхождение: Немецкая
Хлеб и булочкиХлеб в чугунке без замеса
Двенадцать часов времени заменяют десять минут замеса, а чугунок заменяет духовку с паром.
14 ч 25 минЛегко145 ккалПока нет оценокПроисхождение: Международная
ЗавтракСытный тост — конструктор
Хлеб, жир, начинка, венец — четыре решения, и один ломтик превращается в ужин.
13 минЛегко325 ккалПока нет оценокПроисхождение: Международная
Хлеб и булочкиБезглютеновый хлеб
Без глютена отсутствует каркас, но шелуха подорожника воссоздает его, а тесто намеренно делается жидким.
2 ч 45 минСредне145 ккалПока нет оценокПроисхождение: Международная
Хлеб и булочкиКрестовые булочки
Мягкие, пряные дрожжевые булочки с изюмом и белым крестом — британская пасхальная выпечка.
3 ч 27 минСредне312 ккалПока нет оценокПроисхождение: Британская- Ужин
Лепешки наан
Мягкая лепешка со сковороды с пузырями, подпалинами и растопленным чесночным маслом.
1 ч 35 минЛегко370 ккалПока нет оценокПроисхождение: Индийская