Базовые рецептыГолландский соус
Взбитая эмульсия из сливочного масла и желтков за восемь минут, а также правило, при какой температуре она сворачивается.
20 минСредне434 ккал
Пока нет оценокПроисхождение: Французская
Пасха
Весенние рецепты для пасхального бранча и чаепития.
7 рецептов
- Базовые рецепты
Пироги и выпечкаColomba Pasquale
Итальянская пасхальная голубка, дрожжевой кекс вроде панеттоне, только в форме голубя и с миндальной корочкой.
16 ч 45 минСложно420 ккалПока нет оценокПроисхождение: Итальянская
ДесертыТоррихас
Испанские пасхальные тосты в молоке и вине, андалузский вариант бедных рыцарей, который значительно превосходит своего немецкого родственника.
3 ч 40 минЛегко320 ккалПока нет оценокПроисхождение: Испанская
Пироги и выпечкаКулич
Русский пасхальный кулич — высокий дрожжевой кекс с сахарной глазурью, который остужают лежа.
6 ч 35 минСложно451 ккалПока нет оценокПроисхождение: Русская
Хлеб и булочкиКрестовые булочки
Мягкие, пряные дрожжевые булочки с изюмом и белым крестом — британская пасхальная выпечка.
3 ч 27 минСредне312 ккалПока нет оценокПроисхождение: Британская
УжинПасхальный бараний окорок с розмарином
Бараний окорок на кости с розмарином и чесноком в надрезах, подается с жареным картофелем, пропитанным мясным соком.
2 ч 30 минСредне1181 ккалПока нет оценокПроисхождение: Немецкая- Пироги и выпечка
Сочный морковный торт с сырным кремом
Швейцарская классика морковного торта: невероятно сочный, с миндалем, корицей и нежным кремом.
1 ч 10 минЛегко454 ккалПока нет оценокПроисхождение: Немецкая