AbendessenDan-Dan-Nudeln
Sichuan-Nudeln mit knusprigem Schweinehack und einer Sauce, die am Schüsselboden wartet – nicht als Suppe.
30 Min.Einfach1093 kcal
Noch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
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12 Rezepte gefunden
- Abendessen
AbendessenChar Siu
Kantonesischer Schweinenacken aus dem Ofen, viermal glasiert, mit dunklen Kanten und klebrigem Glanz.
1 Std. 10 Min. aktivEinfach600 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
AbendessenReispfanne mit Ei
Reis von gestern ist die Voraussetzung, nicht die Notlösung – frischer wird in der Pfanne zu Brei.
18 Min.Einfach564 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
AbendessenJiaozi zum Neujahrsfest
Chinesische Teigtaschen mit Schwein und Chinakohl, unten knusprig gebraten, dazu schwarzer Essig-Dip.
1 Std. 40 Min. aktivMittel581 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
Schnelle KücheLongevity Noodles
Lange, ungeschnittene Nudeln aus dem Wok mit Pak Choi und Shiitake – das Gericht zum chinesischen Geburtstag.
25 Min.Einfach547 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
MittagessenGebratener Reis mit Ei & Gemüse
Gebratener Reis aus dem Wok, körnig statt matschig – der Trick ist kalter Reis vom Vortag.
20 Min.Einfach387 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
MittagessenChow Mein mit Hähnchen
Wok-Nudeln mit Hähnchen, das dank Stärkemantel zart bleibt statt trocken zu werden.
27 Min.Einfach571 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
MittagessenSüß-sauer Hähnchen
Zweimal frittierte Hähnchenwürfel, die auch unter der süß-sauren Sauce knusprig bleiben.
45 Min.Mittel596 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
MittagessenMapo Tofu
Seidentofu in scharfer Bohnenpastensauce, mit Sichuanpfeffer erst zum Schluss darüber.
25 Min.Einfach335 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
AbendessenKnusprige Frühlingsrollen
Goldbraun frittierte Rollen mit knackigem Gemüse – der Teig kracht, weil die Füllung kalt hineinkommt.
55 Min. aktivMittel386 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
Suppen & EintöpfeSauer-scharf-Suppe
Sämige Suppe mit Pilzen, Tofu und Eierflocken – scharf vom weißen Pfeffer, nicht von Chili.
35 Min. aktivEinfach199 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch
AbendessenMongolian Beef
Zarte Rindfleischstreifen in dunkler, glänzender Sojasauce mit reichlich Frühlingszwiebeln.
27 Min.Einfach526 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Chinesisch