DolciTurrón
Torrone natalizio spagnolo a base di mandorle e miele, duro come la pietra o morbido come il burro, non ci sono vie di mezzo.
25 hDifficile241 kcal
Ancora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
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11 ricette trovate
- Dolci
Torte e dolciRoscón de Reyes
Corona spagnola dei Re Magi in pasta lievitata con acqua di fiori d'arancio: il profumo che in Spagna sa di 6 gennaio.
12 h 2 minMedia327 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
CenaGambas al ajillo
Gamberi in olio all'aglio: otto minuti, cinque ingredienti, e l'aglio non deve assolutamente scurirsi.
18 minFacile390 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
Zuppe e stufatiSalmorejo
La sorella densa del gazpacho di Cordova, legata con il pane, senza cetriolo e da mangiare al cucchiaio invece che da bere.
2 h 20 minFacile573 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
DolciTorrijas
Toast pasquale spagnolo nel latte e nel vino, il cavaliere povero dell'Andalusia, e decisamente migliore del suo parente tedesco.
3 h 40 minFacile320 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
Zuppe e stufatiGazpacho
Zuppa fredda spagnola di verdure a base di pomodori crudi, cetriolo e peperone, servita al bicchiere.
4 h 20 minFacile393 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
DolciChurros con salsa al cioccolato
Bastoncini di pasta choux scanalati, fritti, passati nello zucchero alla cannella e accompagnati da una densa salsa al cioccolato.
45 minMedia686 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
DolciFlan al caramello
Crema all'uovo rovesciata con caramello liquido, liscia come la seta e senza una sola bolla.
7 h 20 minMedia340 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
CenaPaella Valenciana
Riso allo zafferano con pollo, fagiolini e rosmarino, con una crosta croccante sul fondo della padella.
1 h 10 minMedia616 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
CenaTortilla spagnola
Spessa frittata spagnola di patate e uova con un cuore morbido e leggermente liquido.
55 minMedia1131 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola
VegetarianoPatatas Bravas
Cubetti di patate croccanti con salsa bravas piccante e cremosa aioli all'aglio.
55 minMedia542 kcalAncora nessuna valutazioneOrigine: Spagnola