FrühstückFluffige Buttermilch-Pancakes
Dicke Buttermilch-Pancakes, die in der Pfanne aufgehen, weil der Teig klumpig bleiben darf.
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37 Rezepte gefunden
FrühstückDicke Buttermilch-Pancakes, die in der Pfanne aufgehen, weil der Teig klumpig bleiben darf.
Kuchen & GebäckEine ganze Zucchini im Teig, und niemand merkt es – dafür bleiben sie drei Tage lang saftig.
DessertsEin Kilo Pfirsiche, eine Form, 40 Minuten – und Streusel, die auch morgen noch knuspern.
Abendessen8 Minuten statt 50 – und 30 Sekunden Pfanne geben ihr trotzdem eine Kruste.
AirfryerKnusprige Haut ohne Ofen und ohne Fettspritzer – ein halber Teelöffel Backpulver macht den Unterschied.
AirfryerSchale dran, Parmesan in den letzten fünf Minuten – so wird er knusprig statt schwarz.
Abendessen4 Stunden auf niedriger Stufe, 10 Minuten Arbeit – das Fleisch zerfällt danach unter der Gabel.
DessertsGeschlagene Sahne und gezuckerte Kondensmilch – zwei Zutaten, kein Rühren im Gefrierfach.
GrundrezepteKartoffel, Karotte und Hefeflocken ergeben eine Sauce, die zieht wie geschmolzener Käse.
Kuchen & GebäckSchokoladenkuchen ganz ohne Ei – Essig und Natron übernehmen das Lockern, Öl hält ihn saftig.
AbendessenDer ganze Vogel mit Kräuterbutter unter der Haut, über Nacht trocken gesalzen.
GrundrezepteButterweiches Püree aus mehligen Kartoffeln, durch die Presse und nie durch den Mixer.