DessertsChristmas Pudding
Le pudding de Noël britannique : sombre, dense, se conservant des mois, et traditionnellement servi en flammes.
18 h 40 minMoyenne515 kcal
Pas encore d’avisOrigine : Britannique
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11 recettes trouvées
- Desserts
Gâteaux & PâtisseriesMince Pies
Petites tartelettes de Noël britanniques fourrées aux fruits secs : malgré leur nom, elles sont préparées sans viande depuis deux cents ans.
2 h 5 minMoyenne306 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
DînerSunday Roast
Rôti de bœuf avec Yorkshire puddings et sauce au jus de viande, le repas dominical britannique par excellence. La pâte doit absolument être saisie dans la graisse brûlante.
2 h 40 minMoyenne880 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
DînerFish and Chips
Cabillaud en pâte à la bière avec de grosses frites, et une pâte qui doit plonger glacée dans la friture brûlante.
1 hMoyenne863 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
DînerShepherd's Pie
De la viande d'agneau hachée sous une croûte de pommes de terre, et la différence avec le Cottage Pie n'est pas la pomme de terre, mais l'animal.
1 h 35 minFacile775 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
Petit-déjeunerFull English Breakfast
Sept composants, une poêle, une plaque de cuisson, et un ordre de préparation qui permet à tout d'être prêt en même temps.
45 minFacile1241 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
Gâteaux & PâtisseriesScones avec Clotted Cream
Des petits pains britanniques pour le thé en vingt minutes, et la règle de ne jamais tourner l'emporte-pièce.
35 minFacile429 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
DessertsSticky Toffee Pudding
Gâteau aux dattes avec une sauce caramel chaude, et les dattes sont préalablement trempées dans de l'eau bicarbonatée, pas dans de l'eau.
1 hFacile650 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
DînerRoastbeef de Noël
Faux-filet de bœuf en croûte d'herbes, cuit à basse température pour une cuisson rosée parfaite.
2 h 25 minMoyenne533 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
Pains & petits painsHot Cross Buns
Des petits pains briochés moelleux et épicés, garnis de raisins secs et marqués d'une croix blanche, une spécialité de Pâques britannique.
3 h 27 minMoyenne312 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique
Petit-déjeunerPorridge crémeux
Un porridge chaud, remué lentement jusqu'à devenir velouté, avec de la banane, des fruits rouges et de la cannelle.
15 minFacile523 kcalPas encore d’avisOrigine : Britannique