GrundrezepteGriechischer Joghurt selber machen
Aus einem Liter Milch werden 400 Gramm cremiger Joghurt mit doppeltem Eiweißgehalt – abgetropft, nicht angedickt.
30 Min. aktivMittel49 kcal
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- Grundrezepte
AbendessenSpanakopita
Griechischer Spinat-Feta-Kuchen im Filoteig – der Spinat muss vorher so trocken wie möglich sein.
1 Std. 30 Min. aktivEinfach465 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Griechisch
AbendessenGemista
Gefüllte Tomaten und Paprika aus dem Ofen – der Reis kommt roh hinein, nicht vorgekocht.
2 Std. aktivEinfach431 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Griechisch
SalateGriechischer Bauernsalat
Horiatiki mit groben Tomatenstücken, Gurke, Oliven und einem ganzen Block Feta obendrauf.
15 Min. aktivEinfach387 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Griechisch
VegetarischTzatziki
Dicker Joghurtdip mit ausgedrückter Gurke, Knoblauch und Dill, ohne jede Wässrigkeit.
15 Min. aktivEinfach121 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Griechisch
AbendessenMoussaka
Geschichteter Auflauf aus Auberginen, Lammhack und Zimt unter dicker Béchamel-Haube.
1 Std. 55 Min. aktivMittel814 kcalNoch keine BewertungenHerkunft: Griechisch